草莓酒用什么白酒?
草莓酒的基酒通常以白酒为主。在选择白酒的时候,可以选用口感柔和、香气浓郁、度数适中的白酒。
常用来制作草莓酒的白酒有:五粮液、茅台、洋河等。
制作草莓酒的配方揭秘
制作草莓酒需要准备的材料有:
新鲜草莓
白糖
白酒
制作步骤如下:
将草莓洗净,去掉叶子,切成小块。
将草莓块放入干净的玻璃瓶中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
倒入白酒,浸泡2-3个月。(可根据口感需求,适当调整浸泡时间)
过滤掉草莓块,将草莓酒倒入干净的瓶子中保存。
制作好的草莓酒可以直接饮用,也可以加入冰块或碳酸饮料调制成草莓鸡尾酒。
草莓酒的口感特点
草莓酒的口感柔和、香甜,具有浓郁的草莓香味,口感醇厚圆润。
草莓酒可以作为下酒菜、酒会招待或送礼之用,也可以作为烹饪的调味品,为菜肴增添一份香甜的口感。